Receita de bauru especial de forno

: Michele Pereira,

Ingredientes

12 fatias de pão de forma sem casca

400 g de queijo prato

300 g de presunto gordo sem capa de gordura

3 ovos

1 lata de creme de leite

1 tomate fatiado

Queijo parmesão ralado

Azeite de oliva

Sal

Orégano

Modo de preparo:

Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal
Misture bem até formar um creme
Reserve
Em um outro recipiente junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégano
Deixe descansando por 15 minutos
Unte uma forma, ou um refratário com margarina
Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca
Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300g do queijo prato
Coloque metade do creme por cima do queijo
Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca
Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem umedecidos
Cubra com as 100 g de queijo prato restantes
Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado
Regue com azeite
Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja bem derretido