Gominhas de Vinho
Ingredientes
- 4 sachês de gelatina sem sabor vermelha (12g cada)
- 1 kg de açúcar refinado
- 1 1/2 copo (americano) de vinho (ou pinga)
- 2 copos de água
Modo de preparo
- Leve ao fogo o açúcar com 1 copo de água e mexa até dissolver.
- Coloque a gelatina dissolvida em 1 copo de água e mexa bem.
- Tire a panela do fogo e coloque o vinho.
- Depois deixe ferver sem mexer por 10 minutos.
- Unte bem uma forma retangular pequena e despeje a geléia.
- Espere esfriar, coloque na geladeira e no dia seguinte corte a peça de goma em cubinhos com ajuda de uma tesoura.
- Coloque numa vasilha com açúcar refinado para não grudar.
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