sexta-feira, 26 de junho de 2015

BOLO DE  MANDIOCA   SIMPLES;



Ingredientes
  • 1 kg de mandioca
  • 3 ovos
  • 1 pacote de coco ralado 50 g
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
Modo de Preparo
  • Rale toda mandioca
  • Misture todos ingredientes com uma colher
  • Coloque tudo em uma forma redonda com furo, untada com margarina e farinha de trigo
  • Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até ficar moreninho na 

quinta-feira, 25 de junho de 2015


Receita de Pão de Cebola de Liquidificador


Ingredientes da receita de pão de cebola de liquidificador:



  • 1 Cebola Grande ou duas médias picadas


  • 2 ovos inteiros


  • 2 tabletes de fermento biológico


  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo


  • 1/2 xícara(chá) de óleo


  • 2 colheres(chá) de sal


  • 1 xícara (chá ) de leite morno


  • 1 gema misturada com meia xícara de café coado (para pincelar os pães )



Modo de preparar a Receita de Pão de Cebola de Liquidificador



1- Leve para bater no liquidificador a cebola, os ovos, o óleo, o sal até fica homogêneo.

2- Coloque em um vasilha a farinha de trigo e coloque por cima a mistura que você bateu no liquidificador.

3- Agora dissolva o fermento no leite morno e acrescente a mistura.

4- Amasse bastante a massa,  até ela soltar das mãos.

5-Deixe a massa descansando por uma hora.

6- Faça os pães de cebola e coloque em uma forma untada com manteiga.

7- Passe a gema com café por cima dos pãezinhos, para formar uma casquinha dourada.

8- Salpique orégano por cima para decorar.

9- Deixe os pães crescendo na forma por 20 minutos antes de levar ao forno.

10- Agora leve para assar em forno quente até que fiquem bem dourados, e pronto.

terça-feira, 23 de junho de 2015

Pastel Frito Light


ingredientes

  • 200 grs de óleo de girassol
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 3 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de farinha de trigo branca (comum)


  • Como fazer

    Misture aos poucos todos os ingredientes, por último quando a massa estiver soltando das mãos, abra com um rolo e com uma xícara grande marque os tamanhos dos pastéis.
    Recheie de acordo com seu gosto variando os recheios.


    Original em: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/pastel-frito-light-5539..pinterest:

    Receita de Bolo de ló da Tia EVA

    INGREDIENTES
    • Massa:
    • 5 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de fermento para bolo
    • 1/2 pote de nata
    • Cobertura:
    • 1/2 abacaxi picado
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1/2 pacote de coco ralado
    • MODO   DE  FAZER
      • Bata na batedeira as claras em neve, acrescente as gemas e o açucar e bata até que fique parecido com uma gemada
      • Coloque a nata e mexa mais 10 segundos
      • Coloque nesta mistura a farinha de trigo e o fermento e mexa com uma colher delicadamente até misturar bem
      • Coloque em uma forma untada
      • Cubra a massa com o abacaxi picado
      • Depois de assado coloque o leite condensado e após, o coco
      • Deixe esfriar e saboreie