MOUSSE DE AMORA.... UMA DELICIA DE SOBREMESA
ingredientes
300g de amoras congeladas ou frescas
300g de amoras congeladas ou frescas
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 caixa de gelatina em pó sabor amora ou uva
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 claras batidas em neve
1 xícara (chá) de água
1 caixa de gelatina em pó sabor amora ou uva
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 claras batidas em neve
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a amora, o açúcar, a água e leve ao fogo médio por 10 minutos.
- Retire do fogo, acrescente a gelatina em pó e misture bem até dissolver.
- Bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
- Coloque em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve com uma colher.
- Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por 4 horas.
- Se desejar, sirva regado com licor de cassis ou acompanhado de geléia de amora.
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