** Uma deliciosa sobremesa.Fácil de preparar e com poucos ingredientes
ingredientes
2 xícaras de mandioca ralada
2 ovos
2 xícaras de leite
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
Caramelo
1 xícara de açucar
modo de preparo
Caramelizar uma forma de pudim com a xícara de açucar.Reservar.
Em uma vasilha misturar bem e aos poucos todos os ingredientes.
Colocar na forma caramelizada e levar ao forno.
Deixar por aproximadamente 1 hora ou até que espete um palito este saia seco.
Desenformar morno.
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