sexta-feira, 11 de maio de 2012

BOLO   DE    BATATA   DOCE    BOLO  DIFERENTE



Bolo de batata-doce diferente


Ingredientes
1 kg de batata-doce sem casca
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 embalagem de coco ralado (100 g)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Cozinhe a batata-doce. Esprema-as ainda quentes. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Despeje a massa em uma assadeira retangular (22 x 34 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por 10 minutos e asse por 45 minutos.



Nenhum comentário:

Postar um comentário