ingredientes
Pudim
- 500 ml de leite de soja
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- baunilha a gosto
Calda
- 1 xícara de açúcar
modo de preparo
Em uma panela diluir o amido de milho no leite.
Colocar o restante dos ingredientes e levar ao fogo.
Quando ferver deixar em fogo baixo por cerca de 10 minutos sem parar de mexer.
Colocar na forma caramelizada.Desenformar depois de frio.
Servir gelado.
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