TROUXINHA DE OVOS.
Ingredientes:
Quantos ovos desejar
Modo de preparo:
Coloque um saco plástico (destes saquinhos finos que usamos na cozinha para guardar alimentos) num potinho ou copo e quebre o ovo dentro. Amarre para ficar no formato de bola, leve para cozinhar em água fervendo por 4 minutos. Retire o ovo e corte o barbante. Remova-o do plástico, salteie um pouco de sal sobre ele e sirva. Fácil assim!
Dica: Decore com alguma folha verde ou tiras finas de alho poró. Se gostar, acrescente pitadas de pimenta-do-reino sobre o ovo.
COPIADA DE LUCILIA DINIZ
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