PETA SEQUINHA FACIL DE FAZER
- Ingredientes:
- 4 chávenas de polvilho bem cheias
- 2 chávenas rasas de óleo (faltando um dedo)
- 1 chávena de leite
- 4-5 ovos (uso 4 de granja e se for caipira, 5)
- Sal a gosto.
- Preparo:
- Ferva o leite o óleo e o sal e escalde o polvilho,
- junte 1/2 chávena de leite gelado e 1/2 de água para esfriar (essas são qtdades a parte dos ingredientes).
- Já na batedeira planetária, acrescente os ovos e bata até ficar uma massa homogênea.
- Corte um saquinho na ponta lateral e faça as petas no formato que desejar.
- Asse em forno médio 180°.
E bom apetite, a neta adora e o mulher amam…
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