MANDIOCA GRATINADA RECEITA DO GERSON BRUNELI
Mandioca gratinada.
Essa eu recomendo, Deliciosa!!!
Ingredientes
700g de mandioca
Cobertura
1 copo de requeijão cremoso
2 ovos
sal e orégano a gosto
azeite para untar
queijo parmesão ralado para polvilhar
Preparo
Descascar, lavar e cortar em pedaços a mandioca.
Cozinhar com sal a gosto.
Untar um refratário com azeite.
Colocar a mandioca.Espalhar os ingredientes da cobertura misturados.
Polvilhar queijo parmesão ralado.
Levar ao forno para gratinar.
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