CROQUETES DE MILHO VERDE FRITOS
RECEITA
Ingredientes
01 lata de milho verde em conserva
A mesma medida de leite (250 ml )
A mesma medida de farinha de trigo ( 200 g )
01 tablete de caldo de legumes
01 colher de sopa de margarina
01 colher de sopa rasa de queijo parmesão ralado
02 colheres de sopa de salsinha picada
sal a gosto
Recheio
150 g de queijo prato cortados em palitinhos pequenos
Modo de preparo
Bata o milho verde no liquidificador com a farinha de trigo e o leite
Em seguida coloque a massa obtida em uma panela e adicione a margarina e o tablete de legumes, acerte o sal e deixe cozinhar até desprender da panela, coloque a salsinha
Espere esfriar, e modele os croquetes passando no ovo batido, em seguida na farinha de rosca
Frite em óleo quente e sirva.
......Gastronomia no Brasil....................
Ingredientes
01 lata de milho verde em conserva
A mesma medida de leite (250 ml )
A mesma medida de farinha de trigo ( 200 g )
01 tablete de caldo de legumes
01 colher de sopa de margarina
01 colher de sopa rasa de queijo parmesão ralado
02 colheres de sopa de salsinha picada
sal a gosto
Recheio
150 g de queijo prato cortados em palitinhos pequenos
Modo de preparo
Bata o milho verde no liquidificador com a farinha de trigo e o leite
Em seguida coloque a massa obtida em uma panela e adicione a margarina e o tablete de legumes, acerte o sal e deixe cozinhar até desprender da panela, coloque a salsinha
Espere esfriar, e modele os croquetes passando no ovo batido, em seguida na farinha de rosca
Frite em óleo quente e sirva.
......Gastronomia no Brasil....................
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