Pão de Ló do vovo karlao
Ingredientes:
5 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
15 colheres de sopa de amido de milho
Como Preparar:
Bata as claras em neve (após chegar a este ponto, reduza a velocidade da batedeira). Junte as gemas uma a uma, adicione as colheres de açúcar uma a uma, com a batedeira sempre ligada. Por último, acrescente as colheres de amido de milho, também uma a uma e com a batedeira ligada. Unte uma forma média com óleo e farinha de mandioca crua. Despeje a mistura da batedeira na forma e leve para assar em forno brando.
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