RECEITA DE SARDELA ITALIANA
SARDELA
Ingredientes:
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1 kg de Pimentão vermelho sem semente e em cubos
1 xícara de molho de tomate
2 dentes de alho
2 colheres (chá) de colorau
2 colheres (chá) de orégano
3 pimentas dedo-de-moça
1 xícara (chá) de azeite
100g de aliche
Modo de Preparo:
Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador até obter uma pasta. Leve leve esta mistura ao fogo por 10 minutos. Junte e incorpore o azeite e depois o aliche. Corrija o sal se necessário e sirva com pão e/ou torradas de pão italiano
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