BLOG DO VOVO CARLAO

RECEITA  DE   SORVETE   FRITOS

Ingredientes

• 1 embalagem de sorvete de massa, de qualquer sabor
• 1 colheres de (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de Sucrilhos doce ou 1 pacote de bolacha maizena
• Nozes moídas ou amendoim moído
• Óleo para fritura
• 3 ovos

Como preparar

Com o sorvete de massa fazer bolas. Passar essas bolas em nozes moídas (ou amendoim moído) e colocá-las no freezer, separadas umas das outras, no mínimo por 3 horas. Fazer uma mistura de 1 colheres de (sopa) de amido e 3 ovos e passar as bolas retiradas do freezer nessa mistura (empanar). No liquidificador, bater o Sucrilhos (ou bolacha) até formar uma farinha. Passe as bolhas empanadas nessa farinha. Mergulhe as bolas no óleo bem quente e retire rapidamente.