BLOG DO VOVO CARLAO

Delicioso Espaguete ao molho branco 

Molho branco diferente e delicioso!

ingredientes

• Para o molho branco
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 ovo
• 250 g de mussarela picada
• 1 lata de milho verde
• 2 copos ( requeijão ) de leite
• 2 latas de creme de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Sal se necessário
• Orégano e temperos a gosto
• 1 pacote de espaguete cozido al dente e escorrido
• Queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

Dourar no azeite a cebola e o alho
Acrescentar o ovo e misturar bem
Colocar a mussarela picada e mexer muito bem
Misturar o milho verde,o leite e o caldo de galinha
Deixar cozinhar rapidamente
Acrescentar o creme de leite,o oregano e os temperos a gosto
Colocar sobre o espaguete reservado
Envolver e servir com muito queijo parmesão ralado
Se quizer quando dourar a cebola e o alho acrescentar bacon ou linguiça calabresa.