BOLO SABOR LIMAO E UMA DELICIA PARA O CAFE
 3 ovos Meia xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de água (200 ml) Meio envelope de suco de limao qualquer marca (refresco em pó sabor limão) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura: 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de água Meio envelope de suco de limao qualquer marca (refresco em po saquinho) Modo de preparo: No copo do liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a água e o MID® (refresco em pó sabor limão), e bata por 30 segundos. Transfira para uma tigela grande, junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, e mexa delicadamente, em movimentos circulares de baixo para cima, até que a massa fique homogênea. Disponha a massa em uma assadeira retangular média (30 X 20 cm), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, inserindo um palito na massa, ele saia limpo. Faça a cobertura: em uma tigela pequena, coloque o açúcar, a água e o MID® (refresco em pó sabor limão), e misture até dissolver. Cubra o bolo e sirva em seguida. Dica: Ao retirar o bolo do forno, cubra-o com um pano de prato seco e limpo, a fim de não ressecar a superfície. Tempo de preparo: 50 minutos |
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