BLOG DO VOVO CARLAO

BOLINHO  DE  CHUVA  ASSADO. LIGHT

Ingredientes

- ½ copo de leite desnatado
- ½ xíc. (chá) de creme de leite
- 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 2 col. (sopa) de adoçante culinário
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 col. (sopa) de óleo (para untar)
- Canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, o fermento em pó, o adoçante, o leite e o creme de leite lentamente.

2. Misture bem e adicione a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea, mas não dura.

3. Unte a forma com óleo e farinha. Disponha a massa num saco de confeitar e coloque pequenas porções dela na forma, mantendo uma boa distância entre uma e outra para não colarem, já que crescem.

4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos aproximadamente.

5. Depois de prontos, polvilhe-os com açúcar e canela.

6. Se desejar um sabor especial, acrescente uma banana à massa. O bolinho fi cará com um toque a mais.