quinta-feira, 12 de julho de 2012

Cocada de Chocolate

Ingredientes

200ml de leite de coco
2 xícaras (chá) de açúcar
2 cravos
200g de coco em flocos 200g Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto

Preparo
25 minutos
Rendimento
45 unidades

Comece hidratando o coco em 1 xícara (chá) de água fervente. Então, leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e os cravos até ferver. Acrescente o coco e mexa até que ele solte da panela. Junte o chocolate picado e misture bem. Deixe esfriar e, com a ajuda de duas colheres de sopa, modele as cocadinhas. Distribua as sobre uma assadeira untada com manteiga e deixe secar. Sirva em forminhas de papel.

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