BLOG DO VOVO CARLAO

O bolo molhado é um tipo diferente de fazer esta sobremesa. Parece mais um pudim, mas na verdade é um bolo muito saboroso que pode ir bem no lugar de uma sobremesa depois do almoço ou jantar. 
BOLO COM CHOCOLATE MOLHADO
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos.

Modo de Fazer
Primeiro separe com muito cuidado às claras da gema, em duas vasilhas separadas e primeiro bata as claras em neve e guarde saparadamente. Em outra vasilha coloque as gemas e os demais ingredientes e bata tudo até que a massa triplique o tamanho e fique consistente, bem consistente. Em seguida coloque as claras já em neve juntas e bata novamente por alguns segundos apenas. Se preferir, misture apenas com uma colher e já pode levar ao forno em forma untada.

A COBERTURA  FICA  A SEU  CRITERIO, PODE USAR  COBETURA   CHOCOLATE   PRONTA