Ingredientes:
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de yogurte natural
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de margarina (ou 2 colheres de sopa)
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão
Cobertura:
- 1 xícara de café de suco de limão
- 1 lata de leite condensado
Para fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o yogurte, o óleo, a margarina e a gelatina sabor limão.
Em uma tigela coloque a massa pronta sabor limão, acrescente a mistura feita no liquidificador e misture os ingredientes.
Unte uma forma com manteiga e açucar. Coloque a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Tire da forma e reserve.
Cobertura:
Misture o leite condensado e o suco de limão e passe sobre o bolo ainda quente.
Quem quiser, pode decorar o bolo com raspas de limão.
Bom apetite!
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