Filé de tilápia com molho de limão
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia branca (Saint Pieter)
...- 200 ml de creme de leite fresco
- Raspas e suco de 1 limão siciliano
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
Modo de fazer:
Em uma panela acrescente o creme de leite fresco com o suco e as raspas do limão siciliano. Leve ao fogo baixo para reduzir até espessar levemente. Ajuste o sal e reserve.
Tempere a tilápia com sal e pimenta do reino. Grelhe os filés, bem rapidinho, em frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Dica do cozinheiro:
- Sirva com o molho de limão e purê de batatas ou arroz branco.
- O prato pode, também, ser feito com filé de merluza, de pescada ou qualquer outro tipo de filé de peixe branco.Ver mais
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia branca (Saint Pieter)
...- 200 ml de creme de leite fresco
- Raspas e suco de 1 limão siciliano
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
Modo de fazer:
Em uma panela acrescente o creme de leite fresco com o suco e as raspas do limão siciliano. Leve ao fogo baixo para reduzir até espessar levemente. Ajuste o sal e reserve.
Tempere a tilápia com sal e pimenta do reino. Grelhe os filés, bem rapidinho, em frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Dica do cozinheiro:
- Sirva com o molho de limão e purê de batatas ou arroz branco.
- O prato pode, também, ser feito com filé de merluza, de pescada ou qualquer outro tipo de filé de peixe branco.Ver mais
- delicias do karlao, comer quando o sao paulo granhar kkkkkkkkkkkk
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