Você vai precisar de:
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de manteiga
Sal a gosto
Queijo ralado
Farinha de rosca
Faça assim:
Coloque o leite no fogo, acrecente a manteiga e o sal e mexa, quando o leite estiver bem quente desligue o fogo e coloque a farinha de trigo e vá mexendo até forma uma massa consistente. Depois que esfriá-la abra a massa e coloque o queijo ralado e amassando. Em seguida, vai colocando o queijo e formando as bolinhas. Passe-a na água e na farinha de rosca depois é só assá-la.
Coloque o leite no fogo, acrecente a manteiga e o sal e mexa, quando o leite estiver bem quente desligue o fogo e coloque a farinha de trigo e vá mexendo até forma uma massa consistente. Depois que esfriá-la abra a massa e coloque o queijo ralado e amassando. Em seguida, vai colocando o queijo e formando as bolinhas. Passe-a na água e na farinha de rosca depois é só assá-la.
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