O verdadeiro joão deitado é assado na folha da bananeira
Reinaldo Meneguim
anote a receita abaixo:
Ingredientes
Ingredientes
1 kg de fubá
3 ovos
250 g de açúcar
1 punhado de erva-doce
2 copos de óleo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento
Leite
Modo de fazer
Em uma tigela, coloque o fubá, o açúcar, a erva-doce e o fermento.
Misture tudo muito bem.
Em seguida, coloque o óleo e um pouco de leite para dar ponto (não muito mole).
Acrescente os ovos e mexa até atingir o ponto de pingar da colher.
Controle o ponto acrescentando fubá ou leite.
Depois, pegue uma folha de bananeira e coloque duas colheres da mistura.
Enrole-a e leve ao forno quente para assar. Sirva com goiabada
Nenhum comentário:
Postar um comentário