RECEITA DE PANQUECA DE BANANA DA VOVO LEILA
Panqueca de banana, não é doce, é uma entrada, prato frances, o único trabalho que dá, é descascar as bananas.
- 3 bananas nanicas, maduras e firmes.
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de mussarela
MOLHO BRANCO
- 2 colher de sopa manteiga
- 2 colher de sopa farinha de trigo
- 1 colher de sopa de cebola
- 1 litro de leite
MODO DE FAZER
descasque as 3 bananas e parta no meio
enrole na mussarela e depois no presunto, se sobrar bananas nas pontas,
corte-as, deixe bem enroladinha e coloque numa forma, arrumando-as como
panquecas, (uma do lado da outra)
Joque o molho branco, salpique com queijo parmesão ralado e coloque no forno por 15 minutos (forno 180 graus)
É uma delícia, é uma entrada quente.
BOM APETITE! ! !
OBSERVAÇÃO: a banana pode ser substituida por abacaxi ou maçã verde.
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