Biscoito frito de polvilho
INGREDIENTES
- 1/2 kg de polvilho
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Reserve o polvilho em um refratário
- Leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver
- Jogue por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente
- Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo bem quente
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