OMELETE DE ARROZ
ingredientes
1 cebola pequena
1 dente de alho
2colheres (sopa) oleo
i tablete de caldo de galinha
1 xicara cha pimentao vermelho picado.
1 " " cenoura em cubos
2 xicaras de cha de talos de couve.
2 xicaras de cha de arroz cozido
1 colher de (sopa) de margarina para untar.
3 ovos
1 colher sopa de salsa picada
1/2 xicara de leite.
MODO DO PREPARO
doure a cebola, o alho, no oleo e acrescente o caldo de galinha. junte.
o pimentão, a cenoura eos talos de couve.acrescente o arroz cozido e
despeje em um pirex untado. bata os ovos, acrescente a salsa e o leite e
e despeje sobre o os ingredientes que estao no pirex.leve ao forno
pre-aquecido. ate que os ovos esteja cozidos...... depois de pronto
ainda quente salpica queijo ralado. e cebolinha verde
receita da Marcia Otavia.
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