MACARRÃO COTOVELO SALADA SETE CAMADAS
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras secas macarrão do cotovelo
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 3 colheres de sopa taco tempero
- 1 (15 onças) pode feijão preto, lavado e escorrido(feijão pode ser opcional) se for usar feijao cozido e so lavar)
- 1 1/2 xícaras de tomates em cubos
- 1 xícara de cebolinha verde picado
- 1 xícara de queijo cheddar picado ou 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 (6 oz) pode fatiado azeitonas pretas
- 2 abacates, em cubos
- sal
- Instruções:
- Leve uma panela grande de água para ferver. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e lave com água fria.
- Enquanto isso, misture a maionese, o creme de leite e taco tempero.
- Adicionar em feijão preto, tomate picado, cebola verde, queijo cheddar, azeitonas pretas e abacate em cubos. Misture o macarrão. Misture.Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Ajuste o tempero com sal, se desejar. Servir.
Nota: Isto pode ser feito um dia antes, mas espere para adicionar o abacate até pouco antes de servir. Enjoy! observaçao:
- Quando me sentei para criar esta receita que eu escrevi todos os ingredientes em um tradicional mergulho de sete camadas. Você tem seus feijão frito, o guacamole, o creme de leite / mayo / taco mistura temperos, tomates, azeitonas, cebola verde e queijo. Olhando para a lista, eu sabia que eu ia ter que fazer algumas modificações, se eu estava indo para transformar isso em uma salada de macarrão. Primeiro, eu sabia que a "vestir" para a salada foi definitivamente vai ser a mistura de leite tempero creme / mayo / taco, que com toda a honestidade é a minha parte favorita. Então eu comecei a pensar que feijão frito realmente não iria funcionar bem em uma salada de macarrão, então eu decidi substituir o feijão preto inteiras. Em vez de guacamole, eu decidi usar o abacate em cubos. E enquanto você certamente poderia usar queijo cheddar ralado, eu queria alguns pedaços maiores de queijo, então eu usei queijo em cubos.A coisa toda se uniram muito rapidamente. E por mais que eu queria mergulhar na direita eu pensei que a espera seria fazer o gosto ainda melhor. Então eu cobri-lo. Coloque-o na geladeira e esperou um par de horas.
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