sexta-feira, 29 de março de 2013

Bolinho de Milharina com Côco e Queijo Meia Cura


ingredientes

Massa

  • 250g de margarina
  • 4 ovos
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 copo americano de milharina
  • 100ml de leite de côco
  • 100g de côco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 copo americano de leite
  • essência de baunilha
  • 100g de queijo meia cura ralado
  • côco ralado para polvilhar

modo de preparo

Bater a margarina e o açúcar, acrescentar os ovos, quando começar a clarear juntar os outros ingredientes (qualquer ordem) e bater mais 1 minuto.
Colocar em forminhas de papel, polvilhar côco e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus.

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