BLOG DO VOVO CARLAO

RECEITA  DE  PUDIM  DE  MILHO VERDE

Ingredientes

• 1 embalagem de 200ml de leite de coco light
• 1 xícara de chá de açúcar para caramelar
• 4  espigas  de  milho  verde  cortadas
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos

 

Preparo

Bata o milho verde no liqüidificador, junto com o leite, coe numa peneira e acrescente o leite condensado, o leite de coco light  e os ovos, misturando bem. Despeje em uma fôrma caramelada, cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria, no forno preaquecido. Espere esfriar, leve-o á geladeira e desenforme depois de gelado.