Mousse de banana com calda de chocolate
Ingredientes
- 5 bananas nanicas
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor hidratada
- ¼ xícara de (chá) de licor de chocolate
- 1 e ½ xícara de (chá) de chantilly
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de (chá) de leite
- Calda:
- 150 gramas de chocolate ao leite
- 200 ml de leite de coco
Como preparar
Corte as bananas em rodelas finas e reserve-as. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o licor de chocolate e misture bem. Então, acrescente as bananas e a gelatina dissolvida, bata rapidamente e despeje a mistura em um recipiente. Junte o chantilly, mexendo delicadamente, e leve à geladeira para ficar firme. Prepare a calda, derretendo os dois ingredientes em banho-maria. Por fim, despeje-a sobre a mousse.
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