PUDIM DE ABACAXI COM CREME DE LEITE LIGHT
½ Abacaxi cortado em cubos
500 ml de água
02 envelopes de gelatina de abacaxi
½ lata de creme de leite light
Cozinhar o abacaxi na água por 15 minutos. Desligar o fogo coar e reservar o abacaxi. Preparar as gelatinas conforme a instrução na embalagem. Depois de pronta, deixe esfriar, adicione o creme de leite light e bata rapidamente no liquidificador para homogeneizar por completo. Adicione os abacaxis e mexa. Despeje nas taças e leve à geladeira.
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