sexta-feira, 28 de setembro de 2012

COXAS  DE  FRANGO AO  FORNO



PERNAS DE FRANGO NO FORNO
Ingredientes:

Para 2 pessoas:
4 pernas de frango
1 limão
2 cabeças de alho
Sal, colorau e manteiga q.b.
Vinho branco q.b.
Massa de pimentão
Preparação:

Num almofariz, esmague o alho, o sal e o colorau a massa de pimentão, até ficar uma pasta. Barre as pernas de frango com o preparado.
Num recipiente de ir ao forno, coloque as pernas. Deite o vinho e pequenos pedaços de manteiga. Regue com sumo de limão.
Leve ao forno, previamente aquecido a 200º, até estar tostado.
Acompanhe com salada a gosto.
 obs  se  gostar  de colorau   nao coloca


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