BLOG DO VOVO CARLAO

RECEITA DE BOLO DE MARACUJÁ DIFERENTE

Ingredientes

• 125g de margarina
• 1 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1/4 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 

Calda

• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1/2 xícara (chá) de açúcar 

Modo de preparo

• Na batedeira bata a margarina com açúcar, sem parar de bater acrescente os ovos um a um e a farinha de trigo alternando com o suco de maracujá e a água.
• Retire da batedeira e misture o fermento em pó e o bicarbonato.
• Coloque em forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. 

Calda

• Leve os ingredientes ao fogo até ferver e engrossar um pouco.
• Retire o bolo do forno e regue com a calda quente.