sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Bolo pão de queijo  segunda  receita


  O bolo pão de queijo ficou uma delícia. Fofinho e macio por dentro e crocante por fora.
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de chá de sal
100g de queijo parmesão
100g de queijo mussarela
3 xícaras de polvilho doce
Orégano a gosto
1 colher grande de fermento para bolo
Modo de fazer
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o sal. Depois, acrescente os queijos e bata até ficar uma consistência uniforme.
Coloque este conteúdo em uma vasilha e vá acrescentando o polvilho peneirado. Mexa de modo que se dissolvam bem as bolinhas do polvilho na massa. Coloque o orégano a gosto e, por último, o fermento.
Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com óleo e farinha, despeje o conteúdo e asse em forno médio por cerca de 40 minutos.
Bom apetite!

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