sábado, 14 de julho de 2012

RECEITA DE PAVÊ  DIFERENTE COM  BOLO



pavê diferente
Creme
1 litro(s) de leite
1 lata(s) de leite condensado
3 colher(es) (sopa) de amido de milho
3 unidade(s) de gema de ovo
essência de baunilha a gosto

recheio :
1 bolo tipo pulman sabor chocolate recheado

Cobertura
3 unidade(s) de clara de ovo
3 colher(es) (sopa) de açúcar
1 lata(s) de creme de leite sem soro

enfeite:
glacê de chocolate
nectarinas ou pêssegos em fatias, ou sua fruta de preferência e confeito a seu gosto.
à gosto quem gostar pode regar um pouco de run no bolo antes de colcoar na travessa e so então despejar a cobertura,Fica otimo e bem mais refinado!!

gente eu monto o pavê com uma camada apenas de creme, uma de bolo e outra de cobertura , justamente para dar este belo desatque onde se vê o bolo no meio .
Este pavê fica perfeito ,pra falar a verdade prefiro este que faço com bolo do que o de bolacha.
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