BLOG DO VOVO CARLAO

RECEITA DE CAMARÃO  GRELHADO

Ingredientes

• 1 kg de camarão tigre
• 2 limões
• 2 piripiris
• 150 g de margarina
• Sal grosso

Modo de preparo

• Salpique os camarões inteiros com sal grosso e um pouco de sumo de limão.
• Leve os camarões ao fogo em grelha previamente aquecida e untada com um pouco de margarina.
• Reserve, mantendo-os quentes.

Molho

• Esprema os limões num recipiente.
• Corta-se o piripiri e mistura-se, adicionando margarina derretida.
• Os camarões deverão ser servidos quentes, regados ou acompanhados com o molho à parte.