Pão de Alho

Pão de Alho

Hummm!
Aqueles pãezinhos de alho de restaurante, ou mesmo nos churrascos em casa, são uma delícia, concorda?
Sempre nos pegamos: "Como é que se faz essa mistura pra ficar tão gostoso?"
Bom, na verdade, existem diversas receitas.
Eu, particularmente, prefiro essa, pois é um gosto bem moderado e cremoso.

Vamos trabalhar?

Ingredientes:

pãezinhos francês
1 copo de requeijão
1 pote pequeno de maionese
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de sopa de salsa picadinha

Observação: Essa receita é moderada. Quem gosta do sabor ativo do alho, pode colocar 2 colheres de sopa de alho picado.

Preparo:

Misture todos os ingredientes para que fique bem homogêneo;
Faça alguns cortes no pãozinho, sentido diagonal;
Agora, com uma colher, preencha os espaços dos cortes;
Você pode levar ao forno em temperatura alta (200º) até que fiquem dourados ou colocá-los no espeto e levar à brasa.

Dica: Eu, particularmente, adicionei 1 pacotinho (50g) de queijo ralado tipo parmesão à mistura, foi um show a parte.