Buta no Kakuni
Ingredientes:
1 kg de barriga de porco
Água o quanto baste
300 ml de shoyu
5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo: coloque a barriga de porco em uma panela, cobrindo-as com água e deixe cozinhando em fogo baixo por três horas. Depois, acrescente mais 1 litro de água, o shoyu e o açúcar e deixe por mais uma hora na panela.
1 kg de barriga de porco
Água o quanto baste
300 ml de shoyu
5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo: coloque a barriga de porco em uma panela, cobrindo-as com água e deixe cozinhando em fogo baixo por três horas. Depois, acrescente mais 1 litro de água, o shoyu e o açúcar e deixe por mais uma hora na panela.
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