quinta-feira, 5 de julho de 2012


Big pão de queijo



ingredientes


  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 200g de mussarela ralada
  • 3 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (chá) de orégano - se gostar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Queijo parmesão ralado para polvilha



MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal
  2. Adicione a mussarela ralada e bata mais um pouco
  3. Despeje em uma vasilha e misture o polvilho doce e o orégano, mexendo com uma colher
  4. Incorpore o fermento e mexa mais um pouco
  5. Em uma forma de furo central (24cm de diâmetro), untada e polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa
  6. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar



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