bolo de fubá com chocolate

eu sempre faço, esse bolo é fica uma delicía é de fubá com chocolate é super simples e todos adoram, agora pras festas juninas

ingredientes

MASSA

- 3 - ovos
- 2 - xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 - xícara de fubá
- 1 1/2 xícara farinha de trigo
- 1 - xícara de leite
- 1 - colher de sopa raza de pó royal
- 3 - colheres de sopa de nescau
- 3 - colheres de sopa cheia de côco ralado

COBERTURA - - OPCIONAL--Não vai ao fogo--

- 7 -colheres de açúcar
- 3 -colheres de nescau
- 3 a 4 colheres de água

modo de preparo

Bata todos o ingredientes no liquidificador, menos o nescau, por ultimo acrescente o pó royal e mexa mais um pouco.Separe a massa em 3 partes, unte uma forma de buraco com oleo e farinha, coloque 1/3 da massa, em seguida numa travessa misture mais 1/3 da massa com as 3 colheres de nescau,mexa bem e coloque na assadeira , por fim o restante da massa em cima.
Eu costumo ligar o forno na hora q vou colocar o bolo pra assar, e fica pronto em 30 minutos.
É o bolo de vó cida pq minha sogra é quem faz, mas ela faz em cima , na boca do fogão, pq ela tem uma peça q tem um furo q coloca em cima pra assar, e fica saboro o bolo dela, mas no forno tbem fica uma delicía, rsrsr é q comida de vó é comida de vó não é mesmo...
Olha se colocar uma bola de sorvete de creme junto, fica mais gostoso ainda..
A cobertura desse bolo é epcional, minha sogra faz sem cobertura, eu ja prefiro com, e se fe quiser fazer o brigadeiro moles tbem fica demis..
A cobertura é só mexer não precisa ir ao fogo, fica uma pasta grossa e vai em cima do bolo morno, depois volte o bolo pro forno pro chocolate derreter.