terça-feira, 17 de abril de 2012

PAÇOQUINHA  DE  COLHER


Ingredientes 

2 latas de leite condensado; 
2 colheres (sopa) de manteiga; 
2 gemas; 
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, sem casca. 

Modo de fazer 
1 Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. 
2 Deixe ferver, mexendo sempre. A mistura vai apurar e dar uma ligeira encorpada. Quando estiver nesse ponto, retire do fogo. 
3 Despeje a paçoquinha em copinhos do tamanho de copos de café (ou de cachaça). 

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