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Como fazer bolinhas de queijo

Ingredientes da massa para fazer bolinhas de queijo:
- Sal a gosto;
- 1 cubo de caldo de galinha;- 2 copos americanos de farinha de trigo;
- 2 copos americanos de água;
- Meio copo americano de óleo.

Ingredientes do recheio:
- orégano a gosto;
- 300 gramas de mussarela cortada.

Ingredientes da cobertura das bolinhas de queijo:

- 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca;
- 1 ovo;
- Sal a gosto;
- Meia xícara de (chá) de queijo ralado;
- 4 colheres de (sopa) de água.

Como fazer bolinhas de queijo:
Para fazer a massa, pegue a água, o caldo de galinha, a farinha de trigo, o óleo e o sal, e coloque em uma panela, e ponha no fogo, mexa o tempo todo até a massa se desgrudar da panela. Tire do fogo e deixe esfriar. Agora cubra a sua mão com farinha de trigo, e vá pegando pequenas porções da massa, ponha um pouco de orégano e enrole como uma bolinha.

Depois de ter feito isso, bata o ovo, a água e o sal, coloque as bolinhas dentro. Quando elas estiverem úmidas, passe elas dentro da farinha de rosca misturada com o queijo ralado. Por fim frite-as em óleo muito quente.
Elas estão prontas, e você pode fazê-las para a sua família, e pode até ganhar um dinheiro extra vendendo para seus amigos, vizinhos e parentes