BLOG DO VOVO CARLAO

Salmão com Citrus Laranja 

INGREDIENTES 

Citrus Salmon: Salmon Citrus: 

1/4 cup orange juice 1 / 4 xícara de suco de laranja 

2 tablespoons olive oil 2 colheres de azeite 

1 1/2 teaspoons McCormick® Thyme Leaves , divided 1 1 / 2 colheres de chá de folhas de tomilho McCormick ® , divididos 

4 salmon fillets (about 1 pound) 4 filés de salmão (cerca de £ 1) 

1 tablespoon brown sugar 1 colher de sopa de açúcar mascavo 

1 teaspoon McCormick® Paprika 1 colher de chá McCormick ® Paprika 

1/2 teaspoon salt 02/01 colher de chá de sal 


Orange Relish: Laranja Relish: 

1/2 teaspoon grated orange peel 1 / 2 colher de casca de laranja ralada 

2 seedless oranges, peeled, sectioned and cut into 1/2-inch pieces 2 laranjas sem sementes, descascados, cortados e cortados em pedaços de 1,2 cm 

2 tablespoons chopped red bell pepper 2 colheres de sopa de pimentão vermelho 

1 tablespoon honey 1 colher de sopa de mel 

1 tablespoon chopped red onion 1 colher de sopa de cebola vermelha 

1 tablespoon chopped fresh parsley 1 colher de sopa de salsa fresca picada 

1/2 teaspoon McCormick® Ginger, Ground 1 / 2 colher McCormick ® Ginger, Ground 

DIRECTIONS INSTRUÇÕES 1. 1. For the Salmon, mix orange juice, oil and 1 teaspoon of the thyme in small bowl. Para a Salmon, misture o suco de laranja, óleo e 1 colher de chá de tomilho em uma tigela pequena. Place salmon in large resealable plastic bag or glass dish. Salmão lugar no grande saco de plástico hermeticamente fechado ou prato de vidro. Add marinade; turn to coat well. Adicionar marinada, vire para cobrir bem. Refrigerate 30 minutes or longer for extra flavor. Leve à geladeira 30 minutos ou mais para o sabor extra. For the Relish, mix all ingredients in medium bowl. Para a Relish, misture todos os ingredientes em uma tigela média. Cover. Capa. Refrigerate until ready to serve. Leve à geladeira até que esteja pronto para servir. 

2. 2. Preheat oven to 400°F. Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Mix brown sugar, paprika, remaining 1/2 teaspoon thyme and salt in small bowl. Misture o açúcar mascavo, páprica, tomilho restantes 1 / 2 colher de chá e sal numa tigela pequena. Remove salmon from marinade. Retire o salmão da marinada. Discard any remaining marinade. Descartar qualquer marinada restante. Rub salmon evenly with paprika mixture. Esfregue uniformemente salmão com a mistura de paprika. Place salmon on foil-lined baking pan. Salmão lugar no pan com revestimento em alumínio de cozimento. 

3. 3. Bake 10 to 15 minutes or until fish flakes easily with a fork. Asse 10-15 minutos ou até flocos de peixe facilmente com um garfo. Or, grill salmon over medium-high heat 6 to 8 minutes per side or until fish flakes easily with a fork. Ou, salmão grelhados em fogo médio-alto calor 6-8 minutos de cada lado ou até flocos de peixe facilmente com um garfo. Serve salmon with Orange Relish. Sirva o salmão com Relish Orange.