PE DE MOLEQUE COM CHOCOLATE
copiada de delicias da regina
!/2 K de Amendoim torrado e descascado
3 xícaras de chá de açúcar refinado
2 latas de leite condensado
2 C sopa de Margarina (de preferência Qualy)
6 C sopa de Nescau
Modo de Fazer:
Misturar o leite Condensado, açúcar, margarina e o nescau. Leve ao fogo e deixe ferver até começar a soltar da panela. Acrescente o amendoim. Continuar a mexer com fogo baixo até soltar do fundo da panela. Depois é só tirar as colheradas colocando em cima do granito da pia ou em tabuleiros untados. Siga a receita rigorosamente que não haverá erro. Depois de frio é só partir por abraço e ser feliz.
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