BLOG DO VOVO CARLAO

RECEITA DE MASSA DE PASTEL COM PINGA

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) sal
• 1 ovo
• 1/2 dose de pinga
• 1 colher (chá) vinagre
• 250 ml de água

Modo de preparo

• Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
• Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
• Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
• Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
• Recheie e frite em óleo bem quente.
• obs.   vc. pode   usar  o recheio  de  sua  preferencia.
• carne   moida com azeitona
• queijo  fresco.
• frango.
• palmito, com tomate.
• cria.  a  seu   recheio